E que o espírito de Natal nos inspire em 2015
quinta-feira, 25 de dezembro de 2014
terça-feira, 23 de dezembro de 2014
* * Feliz Natal * *
Mais um original presépio para a minha colecção.
Presente de uma amiga.
E é com ele que desejo a todos os amigos e visitantes do blogue um...
FELIZ NATAL :)
sexta-feira, 19 de dezembro de 2014
Artes manuais
Há alguns anos que não faço renda nem malha.
Mas este ano...para aproveitar estes dias do Natal, nos serões de família...
Cá está o material.
Ainda não sei se faço um camisolão ou um colete comprido...
É preciso é começar...
segunda-feira, 15 de dezembro de 2014
Ritual que se repete:)
A confecção das filhós!
O alguidar e a frigideira exclusivos desta tarefa
Ingredientes...
Óleo para fritar
Receita
Ingredientes:
1º - Deitar no alguidar 800/900 gramas de açucar;
2º - Juntar uma dúzia e meia de ovos. Bate-se com a batedeira, enquanto a consistência líquida da massa o permitir. Depois amassa-se com as mãos.
3º - 3,5dl de aguardente e a mesma quantidade de azeite (morno);
4º - 3,5dl de leite morno. Ir deitando devagar e ir mexendo sempre;
5º - Juntar o primeiro pacote de 1Kg de farinha, devagar e mexendo sempre;
6º - Deitar o fermento previamente dissolvido em água morna (cerca de 100 gramas);
7º - Juntar os outros 2Kg de farinha, devagar, mexendo sempre;
Se for necessário vai-se juntando um pouco mais de farinha até desagarrar.
(Foi necessário juntar mais cerca de meio quilo)
Ajeita-se a massa, salpica-se com farinha e tapa-se com um pano ou toalha de mesa e com um cobertor por cima.
(Faz parte da tradição fazer uma brevíssima reza)
Vai para junto da lareira a levedar.
Ficou à lareira cerca de três horas.
As quantidades podem ser modificadas na proporção que se quiser.
Cá estão elas!
sábado, 13 de dezembro de 2014
terça-feira, 9 de dezembro de 2014
segunda-feira, 1 de dezembro de 2014
No mês do Natal
No primeiro dia do mês do Natal...
Natal, na voz de Fernando Machado Soares
NATAL... NA PROVÍNCIA NEVA
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| Natal... Na província neva. Nos lares aconchegados, Um sentimento conserva Os sentimentos passados. Coração oposto ao mundo, Como a família é verdade! Meu pensamento é profundo, Estou só e sonho saudade. E como é branca de graça A paisagem que não sei, Vista de trás da vidraça Do lar que nunca terei! |
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